Przemysł spożywczy jest dziedziną bardzo specyficzną z uwagi na materię, której dotyczy. Nie można ukryć, że stworzenie i Zastosowanie różnego typu maszyn chłodniczych wywołało prawdziwą rewolucję w tym zakresie. Zasadniczy kłopot związany z żywnością dotyczy bowiem ograniczonego czasu przydatności do konsumowania większości produktów. Read more >>